Прекрасная закуска из помидоров и лука к мясу

Источник

Приготовьте к мясу прекрасную закуску из помидоров и лука

Ингредиенты:

Помидоры свежие — 0,5 кг.
Лук — 1 головка

Для маринада:

1 ч.ложка меда
4 ложки растительного масла
3 зубчика чеснока
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
соль — на кончике ножа
Красный молотый перец -1 маленький стручок

Приготовление:

Помидоры нарезаем кружочками, лук — полукольцами.
Готовим маринад: чеснок мелко изрубить ножом (не выдавливать), добавить все ингредиенты по списку.
Берем удобную емкость укладываем помидоры и лук слоями. Заливаем маринадом.
Помидоры дадут еще сок, поэтому маринада достаточно.
Закрываем плотно и ставим в холодильник на два дня.

Приятного аппетита!

Жми нравится! Панда так любит, когда ей ставят «Like» ! :)

Понравился пост? - тогда Жми Поделиться, порадуй своих друзей!